Jestli máte na grilování dostatek času a u grilu i nějaké další aktivity jako různé hry a můžete si dovolit nechat maso grilovat low&slow 3 až 4 hodiny, tak tenhle recept určitě vyzkoušejte! Ještě dodám, že potřebujete kvalitní brikety, které udrží teplotu slespoň 4 hodiny (ideálně weber). Tomuto typu grilování se říká "low & slow". Z masa nakupte: hezkou vepřovou pečeni s ...